Brownie-Mug

          J’aime tester des nouveautés culinaires. Celles qui méritent d’être reprises sont consignées ici.

          Virtuellement parlant, en tournant les pages web, j’ai découvert la recette du brownie-mug : le gâteau fondant dans une tasse a attiré mon attention.

          Mon ado a servi de cobaye. « Ah! Ça va finir sur le blog…!! » 😀  Le premier essai était à son goût « trop chocolaté et trop compact ». La deuxième tentative était plus savoureuse.

Prêt à être dégusté

Recette (à ma manière)

  • 4 carrés de chocolat pâtissier à faire fondre au fond du mug
  • 1 grosse cuiller à café de beurre
  • Mélanger
  • 1 cuiller à soupe de miel + 1 cuiller à soupe de sucre
  • 1 cuiller à soupe de poudre de noisette
  • quelques raisins secs
  • Mélanger de nouveau
  • 2 cuillers à soupe de farine
  • Re-Mélanger (ça ne se dit pas mais nous, en Franche-Comté, on adore ce préfixe Re-)
  • Mettre au micro-ondes pleine puissance pendant 30 secondes
  • Re-Re-Mélanger
  • Remettre (le revoilà ce « re ») encore à chauffer environ 25 secondes

          C’est très chaud, donc on ne se jette pas dessus comme un vorace.

          « Humm avec une boule de glace, ce serait le nirvana » a ajouté l’ado 🙂

Une cuiller pour maman

          Quand tu es en manque de chocolat, rien de tel que ce brownie-mug. C’est rapide à préparer en plus !

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