Barres aux céréales

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Marmiton dit ça:

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes)

  •  70 g de beurre doux 
  • 75 g de cassonade
  •  75 g de miel doux 
  • 75 g de corn flakes
  • 250 g de flocons d’avoine
  •  125 g de chocolat noir

Dans une casserole, faire fondre à feu doux le beurre avec la cassonade et le miel. Incorporer les flocons d’avoine et les corn flakes, puis verser dans une moule carré beurré, à bords hauts et bien tasser la préparation.

Faire cuire entre 15 et 20 minutes au four à thermostat 6 (180°C).

Laisser refroidir dans le moule deux minutes, puis couper en rectangles pour former des barres.

Laisser refroidir complètement, puis démouler.

J’ai ajouté des petits morceaux de pomme et du chocolat coupé grossièrement.

Comme d’hab, le résultat final est loin de ressembler à la photo illustrant la recette, mais pour en avoir goûté un morceau, c’est bon. Énergétique aussi…

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